Elles sont des plus accessibles, elles rehaussent la saveur d’un plat, supporte la digestion. Les épices sont de vrais petits miracles de la nature. Une recette sans épices, c’est comme une paire de bottes sans semelle! Il manque une partie […]
L’hiver est sans contredis, la saison des soupes. Notre corps a besoin de contrer le froid et l’humidité et les bonnes épices, le chaud et l’onctueux vont grandement y aider. Je vous propose donc une soupe repas que je fais […]
L’Ayurvéda est un système de santé originaire de l’Inde qui remonte à plus de 5000 ans. Connue en Occident depuis les années 1980, cette science de la santé enseigne comment restaurer et maintenir l’équilibre entre le corps, l’esprit et la […]
L’été est une saison d’effervescence. Les journées commencent tôt et se terminent tard. On veut tout faire, être partout et ne rien manquer. C’est tellement agréable de pouvoir enfin se vêtir légèrement, profiter des repas à l’extérieur et s’entourer de […]